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来源:好招商食品网 美食制作 米拉Miira  |  2023-01-09
主料:
鸡块适量土豆粉适量豆腐适量豆皮适量腐竹适量木耳适量西兰花适量青菜适量鱼丸适量豆芽适量

辅料:
花椒适量红辣椒适量适量火锅底料适量适量适量调料适量适量适量

香辣鸡块炖时蔬的做法步骤

1.鸡块加姜片和料酒焯水备用。

2.鱼丸,豆芽,西兰花和青菜准备就绪。

3.土豆粉,木耳,腐竹,豆腐和豆皮备用。

4.火锅底料,葱姜蒜,花椒,红辣椒备用。

5.各种蔬菜洗净控水。

6.鸡块入锅中加入水,姜片煮沸转小火熬制底汤。

7.锅中入油烧热放入配料和火锅底料炒香。

8.加入炖好的鸡块和鸡汤继续煮出香味。

9.依次加入各种豆制品,豆芽及木耳。

10.放入鱼丸继续煮熟。

11.放入土豆粉煮熟,加入西兰花和青菜烫熟即可。

12.根据自己的口味加盐调味。

13.香辣鸡块时蔬锅就可以享用啦。

小窍门&温馨提示

时蔬随意搭配,喜欢皆可!用鸡块熬制底汤口感特别香哦!


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡块
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